Brandy

Hennessy X.O. ist der erste Cognac der „Extra Old“-Klasse und wurde schon 1870 von Maurice Hennessy kreiert. Von dunklem Bernsteingold im Glas, entwickelt er ein vollmundiges, und doch elegantes Aroma mit vielschichtigen würzigen und holzigen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Schokolade. Umrahmt von Vanille und getrockneten Früchten, verführt er mit einem langen, seidigen Abgang mit feiner Zimtnote.

1893 gilt als einer der besten Jahrgänge im Armagnac, der Damblat dieses hervorragenden Jahres zeigt sich mit der ansprechenden Farbe dunklen Bernsteins und entwickelt ein typisches Aroma mit Noten von Backpflaumen, Süßholz und Vanille, das durch die über 100 Jahre der Reifung von außergewöhnlicher Geschmeidigkeit und Qualität ist. Am Gaumen entwickelt sich ein äußerst komplexer Körper, in dem sich reiche holzige und fruchtige Noten in perfekter Balance vereinen, umschmeichelt von würzigen Elementen und einem Hauch von Mandeln im langen Abgang. – Nicht einfach nur eine alte Spirituose, sondern ein Gang in die Geschichte!

Mit dem Lepanto P.X. erinnert Gonzaléz Byass an die Seeschlacht von Lepanto, in welcher am 07. Oktober 1571 die Osmanen durch die Flotte der Heiligen Liga unter Don Juan de Austria endgültig zu See besiegt wurden. Der Lepanto P.X. durchläuft für fünf Jahre eine Solera aus Eichenfässern, die zuvor 30 Jahre lang Sherry aus der süßen Pedro Ximenez-Traube enthielten, was ihm eine deutliche Süße verleiht. Von glänzendem Goldbraun im Glas, entwickelt er ein fruchtig-aromatisches Bouquet mit Noten von Feigen, Rosinen und Eiche. Er verwöhnt den Gaumen mit seinem weichen Charakter und endet in einem langen Finale mit Noten von Dörrobst und Gewürzen.