Hier finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer umfangreichen Champagner-Karte.

Veuve Clicquot Brut

Champagner

50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay.

Das Lesegut stammt zu einem großen Teil aus den insgesamt 386 ha großen Rebflächen von Veuve Clicquot Ponsardin, von welchen sich 80% in Premier Cru- und Grand Cru-Lagen befinden. Ein hoher Anteil älterer Jahrgänge, die so genannten „vins de reserve“, sorgt für ein gleichmäßig hohes Qualitätsniveau und gibt dem Veuve Clicquot Brut seine Eleganz und Raffinesse.

Der Veuve Clicquot Brut ist ein goldgelber Champagner mit einer feinen Mousse, dessen Bouquet von fruchtigen Noten beherrscht wird, die nach einer Weile durch Vanille- und Hefetöne ergänzt werden. Am Gaumen zeichnet sich der Veuve Clicquot Brut durch seinen ausgewogenen, mundfüllenden Körper aus, der fruchtige Obstnoten mit den aus der Flaschengärung stammenden Hefe- und Gebäcknoten harmonisch vereint. Der Abgang zeigt feine würzige Elemente.